kate的自言自語

今天介紹的也是我在新竹時常會去光顧捧場的一家日式烏龍麵

這家店開業約有5～6年了，店主以前是在新竹專門製麵的

後來店主的媳婦們在日本吃到木增路手打麵後，愛上了這種清淡的口味

而決定拜師學習並在台灣新竹開業

短腿謙：姑姑跟麻麻今天又帶我來吃好料的，麻～我決定好了，可以點菜了

日式蛋捲，淋上柴魚高湯後口感真的是棒到不行，這裡的蛋捲不是甜味的，所以比較合我的胃口

日式涼拌豆腐，淋上柴魚醬油高湯味道也是很讚

我最愛的是油豆皮烏龍麵，清爽的湯頭配上油豆皮帶點甜味的口感

吃下來又不容易感覺到膩，店家的麵飯種類其實很多

以我的食量吃這是剛剛好，以男生的食量可能會覺得不太夠

一邊吃一邊玩的小短腿，也是吃的心滿意足，吃完還帶他去新竹SOGO買甜甜圈

我在大阪也有看見木增路本店，但由於那時已經晚上10點多（去居酒屋的路上）

店家早已打烊，所以在日本時並沒有機會品嚐到

不過沒關係在台灣一樣也吃的到喔！

營業時間：AM11:00~PM9:00 每星期二公休

地址：新竹市林森路25號（火車站前）

電話：03-5223360（歡迎外帶）