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端午節快到了大家也準備要吃粽子應景了,今天就來介紹一下最近在竹南頗有名氣的粽子
店家所準備的口味蠻多的,我買的是懷舊肉粽
將外層撥除後,我發現他的糯米是有炒過的
裡面的餡有豬肉、菜脯、蝦米、香菇、蛋黃
口感上跟我小時候吃到長輩包的粽子是一模一樣
也不用另外特別淋上甜辣醬,糯米有將醬油整個吸收進去,也不會硬硬的
如果大家有想試試看竹南地區以前傳統的肉粽口味,可以到下面這個網站訂購或者由全家超商訂購
竹南懷舊肉粽部落格 www.bajang.com.tw
由於現在人強調養生,如果我想吃這種口感的肉粽不是要等我家二嬸一年一度包一次粽子,就只能去這家肉粽店買
但是切記粽子別吃太多,會不好消化的
營業時間 : 平日周一至周五 - 本店下午5點營業至10點 假日周六至周日 - 十二寮 上午10點至下午6點 |
本店地址 : 苗栗縣竹南鎮中山路 36 號 Tel : 037-472747 Fax : 037-472788 行動專線 : 0926-871827 |
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