最近我們家又發現了一家在網路上評價還不錯的店
而且沒想到這家店就在竹南，這家店就是山佳小館
這家店的位置在竹南照南國小舊校門的斜對面（我的母校現在竟然變的這麼漂亮）
在路邊的這一家就是山佳小館啦！，這家店的招牌很小，不過旁邊有一家拉亞早餐店招牌很大
萬巒大豬腳-這是老闆自己做的不是買現成的喔！老闆的作法是屬於比較有咬勁的，
所以如果是喜歡吃很軟很軟的口感的人，可能會無法接受
椒鹽中捲-中捲都是當天龍鳳漁港現撈上岸的相當新鮮，外層的粿粉不會太多
重點在於調味通通有吃進去，也不會因為是油炸的，會讓人覺得很油膩
蝦仁燒豆腐-醬汁甜甜的口感搭配上甜椒，就算是害怕吃甜椒的人都能入口
馬來奶油蝦-一口咬下濃郁的奶油味就在口中整個化開，這一道料理是我頭一次吃到的，整個愛上他
清蒸鱈魚-這道菜想吃最好是先預約，不然要等很久
老闆給的很豪氣，看這個魚肉厚度多厚啊！
炒青菜-地瓜葉
炸溪蝦-一般都會很鹹口感比較重，但這邊不會很鹹就算單吃不配白飯也很ok
鹹蛋竹筍-這道菜是完全沒在菜單中出現，是屬於巷子內的人才知道要點的一道菜
普通的鹹蛋苦瓜不稀奇，鹹蛋竹筍才特別，而且鹹蛋跟竹筍搭配起來口感相當的棒
這一道是我們一家人都相當大力推薦去了山佳小館一定要點的菜（有時候賣太快中午就賣光了）
脆皮大腸-這道菜是老闆極力推薦，外皮酥脆內層鮮嫩
牛肉雙寶-牛肉與牛肚滷的相當入味，這道菜可以做成冷盤也能做成麻辣口味，也是老闆一直極力推薦的菜
蔥爆牛肉-牛肉相當的鮮嫩，吃過的都說讚
桂花旭蟹-我本身是一個很害怕螃蟹的一種味道，但老闆說螃蟹新鮮就不會有怪味
而這一道桂花旭蟹真的很好吃，完全吃不到那種腥味
青菜-水蓮，老闆只挑出最嫩部分來使用，因此短腿謙可是相當的捧場這一道料理
海鮮豆腐寶
泰式檸檬蝦
紹興醉雞-雞肉鮮嫩還夾帶著淡淡的酒香
招牌悶肉
老皮嫩肉
蚵仔煎蛋
椒鹽一口蟹
老闆還有許多拿手好菜，例如紹興醉雞這一道菜也是相當棒，但也是很快賣光
山佳小館的周老闆在料理上堅持健康、新鮮、好吃，而且老闆以前是在台北知名的大飯店擔任廚師
如果想請老闆辦個一桌3、4萬以上等級的手工菜，他也是沒問題的（只是要是先預定）
如果大家覺得特地跑來竹南只是吃個飯，太過於無聊
大家還可以去附近的四方牧場走一走，或去看看三級古蹟中港慈裕宮
竹南-山佳小館
老闆：周益吉
電話：037-479231 or 0933410268
住址：苗栗縣竹南鎮佳興里民安街75號
不知道為啥Google Map就是無法找出75號，硬是要給我隔壁巷子75-1號的地圖
補上菜單，萬一大家想去嚐嚐老闆的手藝還能依照菜單先預約點菜
山佳小館的菜有分大小盤，價格也會不同，菜單上的標價都是大份的價格
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